「最初は軽い気持ちだったんです…。」
僕とスパイスとの出逢いにはそんな言葉がよく似合う。
たまたま雑誌で見たスパイスカレー特集をきっかけに沼にはまってしまいました。
どっぷりと。
自分でもやってみよう。と思ったのが運の尽き。
今や週2〜3日はカレーを作っては食べております。
知れば知るほどスパイスに魅せられている今日この頃。
料理ど素人の僕でもそれなりのものが出来てしまいます。
スパイスって素晴らしい。
そんなことを発信していければと。
料理に関してはいたってど素人なので悪しからず。
まあ、そんな感じです。
