SPICE
刺激を、喰らう。
スパイスとの出会いは何気ない雑誌の1ページから始まりました。
スパイスカレーの特集ページ
これまでは特に気にも留めなかったものが、その日は何故か私の心を掴んで離しませんでした。
昔から食べることは好き。
おいしいお店を探しては、実際に足を運ぶことが趣味でもありました。
おいしいご飯はお店で食べるもの。
どこかでそう思い込んでいました。
しかし、その日を境にその考えは変わりました。
「これなら自分でも作れるかも。」
直感的にそう感じ、行動し、今ではライフワークでもあります。
私の感じたスパイスの魅力をお伝えできれば、ひいてはそれが少しでも誰かの生活のプラスになれば幸いです。
「スパイスカレー自分でも作ってみようかな！」
「ここのスパイスカレーめちゃおいしそうだから今度行ってみよう！」
など、皆さんの好奇心が少しでも刺激されることを願っています。
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